Перечень документов для открытия магазина

Какие документы необходимо оформить для открытия магазина | Чек-лист

Мильнер Агата Эксперт по юридическим вопросам

11.09.2021 3 минуты чтения

Планируете открыть торговый бизнес? Мы поможем вам разобраться в юридической составляющей! В статье разберемся, какие нужны разрешения для розничного магазина и как их получить.

Выбираем форму деятельности

Чтобы вести деятельность легально, необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или ООО. Как выбрать форму деятельности? Здесь есть несколько нюансов. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя позволит:

• Вести упрощенную форму отчетности
• Выбрать выгодную систему налогообложения
• Выплачивать более низкие административные штрафы в случае нарушений

Однако нужно помнить, что в отличие от ООО индивидуальный предприниматель при выплате штрафов отвечает личным имуществом. А общество с ограниченной ответственностью — в размере доли, которая прописана в уставном капитале.

Если вы планируете продавать алкогольную продукцию, регистрация ИП невозможна. Исключение составляют пиво и напитки на его основе.

Список документов для регистрации ИП:

• Заявление по форме Р21001 с указанием подходящих кодов ОКВЭД
• Копия паспорта
• Квитанция об уплате госпошлины
• Копия свидетельства ИНН
• При выборе УСН — заявление о переходе на эту систему налогообложения

Если пакет документов подан правильно, в течение 5 рабочих дней вас зарегистрируют как ИП.

Список документов документы для регистрации ООО:

• Заявление по форме Р11001
• Если вы единственный учредитель, решение о создании ООО. Если учредителей несколько, протокол о проведении собрания участников
• Квитанция об уплате государственной пошлины
• Устав общества в 2-х экземплярах
• Копии паспортов учредителей и директора
• Заявление о переходе на выбранную систему уплаты налогов
• Гарантийное письмо от владельца помещения, где располагается общество. Требуется, если помещение не принадлежит ни одному из учредителей ООО

На руки вы получите документы:

• Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве ИП (ООО)
• Выписку из ЕГРИП (ЕГРЮЛ)

Вне зависимости от формы деятельности подать весь пакет документов можно в Федеральную. налоговую службу. Здесь работает принцип «одного окна». Когда магазин зарегистрируют, вам придет уведомление на почту. При этом готовое свидетельство необходимо получить лично.

Нормативные документы для открытия магазина розничной торговли

После государственной регистрации торговой точки потребуется собрать пакет документов. В первую очередь необходимо будет оформить следующие бумаги:

• Договор об аренде помещений под торговую зону и склад
• Договор на утилизацию и вывоз отходов
• Заключение от Пожарной инспекции
• Разрешение Санэпиднадзора
• Трудовые договоры с сотрудниками и должностные инструкции
• Алкогольную лицензию, если планируете продавать спиртные напитки (только для ООО)
• Разрешение на размещение рекламы от местных органов самоуправления

Также в самом торговом зале необходимо сделать специальный стенд для покупателей. Здесь должен находится текст закона «О защите прав потребителей», номера телефонов контролирующих организаций и экстренных служб, сертификаты на товары, а также Книга отзывов и предложений.

Часть документов связана с использованием контрольно кассовой техники:

• Технический паспорт ККМ и договор на обслуживание
• Регистрационная карточка
• Журнал кассира

Также помните, что ККМ необходимо обязательно зарегистрировать в ФНС. Для этого потребуется заявление, паспорт кассового аппарата и договор о технической поддержке. Карточка регистрации будет готова через 5 рабочих дней после обращения.

Собрали все документы и спешите запустить рекламу и открыть двери для первых посетителей? Не торопитесь! Перед открытием розничной торговой точке нужно уведомить Роспотребнадзор.

Как отправить уведомление:

• Передать лично
• Отправить по почте с вложением описи
• Подать на Едином портале госуслуг в электронном виде (в этом случае потребуется заверить документ электронной подписью)

Важно! Подписывая уведомление для Роспотребнадзора вы заявляете, что помещение и торговое оборудование соответствуют установленным нормам. При этом в график плановых проверок магазин могут включить не ранее, чем через 3 года после открытия. Эту информацию можно уточнить на сайтах Роспотребнадзора и Пожарной инспекции.

Мы рассказали вам об основных требованиях к розничным магазинам. Перед открытием убедитесь, что вы собрали полный пакет документов.

Желаем вам удачи в бизнесе!

Источник: https://AlteraInvest.ru/rus/blogi/dokumenty-dlya-otkrytiya-magazina/

Какие документы нужны для открытия магазина

Резные снежинки, кружась, приземляются на новенькую вывеску магазина. Стильно оформленный рекламный щит привлекает внимание прохожих. Сквозь прозрачную дверь виден уютный торговый зал. Это ваш недавно открывшийся магазин.

Вы его выстрадали: родили идею, составили бизнес-план, всё просчитали; изучили, каков порядок действий при создании бизнеса «с нуля», какие документы нужны.

Для открытия магазина нашли отличное помещение в оживлённом месте у развязки общественного транспорта в спальном районе.

Вычищенная от снега парковка, аккуратный мусорный контейнер с крышкой в закутке. На ступеньках крыльца – резиновые накладки, чтобы покупатель не поскользнулся. Дополнительное освещение для тёмного времени суток. Всё хорошо, всё правильно. Уже сейчас понятно, что идея удалась – прибыль будет. Крупные торговые центры здесь строить негде, а небольшие конкуренты – это даже интересно…

Но если вы в бизнесе новичок, вас преследует чувство беспокойства: а всё ли сделано правильно? Все ли требования учтены, все ли необходимые документы получены?

Давайте составим список действий по получению и оформлению документов, необходимых для открытия магазина. Пойдём от общего к частному.

Документы, необходимые для начала любого вида деятельности

Вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, либо зарегистрировать общество с ограниченной ответственностью. Обычно для открытия магазина граждане регистрируются в качестве ИП, считая это более простым вариантом.

Действительно, индивидуальный предприниматель во многих случаях может иметь более простую отчетность, более выгодную систему налогообложения; административные санкции для ИП существенно ниже, чем для ООО, предприниматель свободнее распоряжается своей выручкой, не обязан протоколировать принятие решений.

С другой стороны, ИП отвечает личным имуществом по своим обязательствам, а учредитель ООО – только в размере доли в уставном капитале ООО.

Да и контроль за ИП с каждым годом усиливается, например, с января 2012 года предпринимателей обязали соблюдать кассовую дисциплину.

Если вы планируете в числе прочих товаров продавать алкоголь (кроме пива), то вариант с ИП не пройдёт.

Взвесьте все «за» и «против»: в зависимости от того, какой юридический статус вы выберете для своего бизнеса, понадобятся разные суммы денег и разные пакеты документов для процедуры регистрации в ФНС.

Документы для регистрации ИП

• Заявление по форме Р21001: подписанное, заверенное у нотариуса (заранее определитесь с кодами предполагаемых видов деятельности ОКВЭД);
• Копии заполненных страниц паспорта;
• Квитанцию об уплате государственной пошлины;
• Копия свидетельства ИНН физического лица;
• Заявление о переходе на УСН (при желании, и если не попадаете под ЕНВД).

В случае, если вы самостоятельно обращаетесь с заявлением о регистрации ИП в регистрирующий орган, нотариального заверения вашей подписи на заявлении не требуется. Соответственно, вы не понесете дополнительных расходов на нотариальные услуги.

Срок государственной регистрации составляет 5 рабочих дней. В результате вы получите следующие документы:

• Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве ИП;Выписку из ЕГРИП.

Документы для регистрации ООО

• Заявление по форме Р11001;
• Решение о создании общества (если вы станете единственным учредителем) и учредительного договора и протокола собрания участников (если у вас будут соучредители);
• Подлинник платежного поручения на 4000р. об уплате госпошлины (для этого открывается специальный временный счет в банке);
• Два экземпляра устава;
• Копии паспортов учредителей и директора;
• Заявление о переходе на УСН (при необходимости);
• Может потребоваться гарантийное письмо от владельца помещения, по юридическому адресу общества, если ни один из учредителей не является собственником (в последнем случае – копия подтверждающего документа).

Через 5 рабочих дней вы получите:

• Свидетельство о государственной регистрации ООО;
• Свидетельство о постановке на учет в ФНС и присвоении ИНН юридическому лицу;
• Устав ООО с отметкой о регистрации;
• Выписку из ЕГРЮЛ.

Регистрация ИП и организаций сегодня осуществляется в режиме «одного окна», то есть вы сдаёте все документы в одном месте – в ФНС.

Территориальные органы ФНС ежедневно направляют в государственные внебюджетные фонды файлы, содержащие сведения ЕГРЮЛ и ЕГРИП для регистрации ИП и юридических лиц в качестве страхователей. Кроме фондов, информация направляется в органы статистики.

Уведомления о регистрации во внебюджетных фондах и письмо из Росстата могут быть направлены вам по почте, или вам придётся их получать лично в соответствующих учреждениях.

Вместе с пакетом регистрационных документов стоит хранить копии уведомлений об открытии счёта, с отметками о принятии ФНС и органов, осуществляющих контроль за уплатой страховых взносов: ФСС, ПФР, ФОМС. Можно приложить к копиям уведомлений почтовые квитанции и описи вложения заказных писем, если вы сообщили во все инстанции об открытии счёта почтой.

Документы для открытия магазина розничной торговли

Позаботившись о государственной регистрации вашего бизнеса, можно переходить к оформлению документов, необходимых для начала работы магазина. Теперь вы имеете определённый юридический статус и можете заключать договоры, принимать сотрудников, вести официальный документооборот. В первую очередь потребуется оформить следующие документы:

1. Договор об аренде торгово-складских площадей для магазина (если не являетесь собственником подходящего нежилого помещения). Помещения нужно подготовить к работе в соответствии с санитарно-гигиеническими и противопожарными требованиями. А также оформить внутренние документы, регламентирующие контроль за соблюдением правил пожарной безопасности и санитарных норм.
2. Договоры на вывоз и утилизацию отходов (в том числе бытовых отходов, относящихся к опасным – например, ртутьсодержащих ламп).
3. Трудовые договоры и должностные инструкции для работников. Кроме стандартных документов, регулирующих отношения между работодателем и наёмными работниками, нужно позаботиться о документах, подтверждающих прохождение обучения персонала мерам противопожарной защиты. А если вы планируете работать с пищевыми продуктами или некоторыми видами товаров для детей, то нужно контролировать наличие личных медицинских книжек у продавцов и складских работников.
4. Для осуществления планов, связанных с торговлей спиртными напитками, нужно оформить лицензию (для ИП это невозможно). Для вас существует целый ряд ограничений, связанных с размерами уставного фонда, местоположением торговой точки, помещениями магазина.
5. Если вывеска на вашем магазине содержит информацию рекламного характера, либо вы желаете установить где-то рекламный щит, то потребуется разрешение от органов местного самоуправления и договор с собственником земли (здания).
6. В торговом зале необходимо оформить стенд («уголок покупателя»), где вы разместите текст закона «О защите прав потребителей», номера телефонов контролирующих органов и экстренных служб, информацию об обслуживании участников ВОВ и боевых действий, правила продажи лицензируемых товаров (если они у вас реализуются), сведения о сертификатах на товары, книгу для претензий и пожеланий покупателей.
7. В магазине (по месту установки кассового аппарата) должны храниться технический паспорт ККМ, договор на ее обслуживание, регистрационная карточка и журнал кассира. Если вы не на ЕНВД и не являетесь ИП на патентной системе, значит обязаны применять ККМ (ООО, которые торгуют алкоголем, обязаны использовать ККМ, даже если применяют ЕНВД). Кассовый аппарат нужно зарегистрировать в ФНС (для регистрации требуется заявление, паспорт на кассовый аппарат и договор о технической поддержке — через пять рабочих дней вы должны получить карточку регистрации).

Всё готово к началу работы. Кто даст «отмашку»?

Раньше для открытия магазина требовалось получать несколько разрешительных документов от различных ведомств: разрешение на торговлю от администрации, в некоторых регионах — свидетельство о внесении в торговый реестр, заключение органа Государственного пожарного надзора и санитарно-эпидемиологическое заключение Госсанэпидемнадзора о соответствии ваших помещений, оборудования, работников и установленным требованиям.

С 2004 года, в результате административной реформы, функции и полномочия органов Госсанэпидемнадзора и Госторгинспекции в сферах общественного питания, торговли, здравоохранения, гигиены и санитарии перешли к Роспотребнадзору (Федеральная служба по надзору в сферах защиты прав потребителя и благополучия человека).

А после вступления в силу в июле 2009 году закона № 294-ФЗ “О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей…» и Постановления Правительства N 584 от 16 июля 2009 г.

«Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» для того, чтобы открыть розничный магазин, в большинстве случаев требуется только уведомить специальный уполномоченный орган.

Для всех ИП и организаций, которые планируют розничную торговлю по ОКВЭДам 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33, 52.62, и тех, кто собирается заниматься оптовой торговлей пищевыми продуктами или непродовольственными потребительскими товарами, уполномоченным органом является Роспотребнадзор.

Источник: https://finansovyesovety.ru/kakie-dokumenty-nuzhny-dlya-otkrytiya-magazina/

Перечень документов ИП для открытия продуктового магазина

Какие документы ИП нужны для открытия магазина продуктового, и сколько потребуется денежных вложений в такой бизнес. Отказаться от покупки продуктов питания невозможно, поэтому спрос на них есть всегда. Для магазина с небольшим оборотом достаточно формы собственности в виде ИП.

Если будущий владелец прибыльного бизнеса никогда не был связан с предпринимательством и это его первый магазин продуктов, то можно обратиться в специальные юридические компании, которые оказывают помощь в регистрации ИП и помогут пройти оформление по закону РФ. Тем не менее эта процедура достаточно лёгкая, поэтому можно попробовать зарегистрироваться и самостоятельно.

Необходимая документация для открытия

Как открыть продуктовый магазин? Чтобы зарегистрироваться в качестве ИП и начать своё дело нужно обратиться в налоговую инспекцию по месту жительства или в один из многофункциональных центров в регионе. Кстати, скоро оформлением предприятий будут заниматься только последние, органы ФНС освободят от этой функции, но адрес перечисления налогов не изменится.

Продавать алкоголь с регистрацией магазина в виде ИП не получится, нужно перерегистрироваться как ООО. Для полной законности реализации такой продукции необходимо будет также получить соответствующую лицензию.

Перед визитом для регистрации необходимо выбрать коды по классификатору ОКВЭД и распечатать с сайта ФНС квитанцию для уплаты гос. пошлины. Стоит быть внимательным, так как в зависимости от места регистрации – в МФЦ или налоговой – квитанции будут отличаться. Сумма государственной пошлины за регистрацию ИП на сегодняшний день составляет 800 рублей, не учитывая комиссию банка.

Итак, полный пакет документов для регистрации ИП должен содержать:

• копии всех значимых страниц паспорта вместе с оригиналом;
• копия и оригинал свидетельства о постановке на налоговый учет (ИНН);
• оригинал квитанции об уплаченной гос. пошлине;
• заявление на регистрацию ИП.

Как ИП открыть продуктовый магазин? Заявление на регистрацию ИП содержит перечень кодов по ОКВЭД, которые характеризуют специфику деятельности предпринимателя. Так, налоговая понимает, чем точно занимается бизнесмен.

Для открытия продуктового магазина ИП нужно указать в первой графе код 52.2. «Розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах».

Этот код будет основным для предприятия.

Так, отдельные коды указываются для торговли свежим мясом, консервами, рыбой, раками. Даже если предприниматель собирается продавать только овощи и фрукты или хлебобулочные изделия – в ОКВЭД также есть специальные коды под такой вид деятельности.

Стоит отметить, что в заявлении на регистрацию ИП можно будет указать неограниченное количество кодов, поэтому нужно отметить всё, чем собираетесь торговать сейчас и в дальней перспективе.

Для получения листа записи из ЕГРИП об ИП понадобятся нотариальные услуги. В зависимости от региона, это может обойтись от 1000 до 3000 рублей. Если ИП хочет изготовить мокрую печать, то это может стоить от 300 до 3000 рублей.

Наличие мокрой печати, также как и расчётного счёта, необязательно, но имеет много преимуществ.

Например, без расчётного счета ИП не сможет установить платёжные терминалы в точках продаж, а россияне уже привыкли, что рассчитаться банковской картой можно везде.

Кроме того, необходимо приобрести кассовый аппарат, получить разрешение на его использование и установить его.

По месту установки такого аппарата должны храниться его технический паспорт, журнал кассира и регистрационная карточка.

Такую карточку можно получить в местной налоговой в течение 5 рабочих дней после подачи заявления владельца, паспорта аппарата и соглашения о технической поддержке.

При заполнении заявления на регистрацию ИП можно указать несколько кодов видов деятельности, но только код из первой строки будет считаться основным, что и будет указано в свидетельстве о регистрации.

Сколько стоит открыть продуктовый магазин

Стоимость конкретного проекта будет зависеть от места расположения магазина, продуктового ассортимента и самого помещения магазина.

Например, торговая площадь в виде островка в торговом центре будет значительно дороже, чем магазин в жилом доме в спальном районе. Это объясняется проходимостью людей в конкретном месте.

Так, в ТЦ предпринимателю необходимо платить больше за 1 кв. м., потому что проходимость, особенно в выходные дни, очень высокая.

Тем не менее приблизительные расчёты нового продуктового магазина будут включать следующие расходы:

• аренда и ремонт помещения;
• закупка торгового оборудования;
• расходы на зарплату, налоги и платежи в фонды;
• расходы на регистрацию ИП и разрешительные документы;
• свободные, резервные и оборотные средства.

Рассчитывать расходы лучше на год вперёд, потому что достичь точки безубыточности получится далеко не в первый месяц работы магазина.

В общем, на первый месяц потребуется около 2 миллионов рублей, а за год придётся вложить около 15 миллионов рублей.

Такие статьи расходов, как оборудование и разрешительные документы будут самыми затратными.

Выбор помещения и ремонт

При выборе помещения стоит, в первую очередь, ориентироваться на человекопроходимость в конкретном месте.

Чем больше людей проходят в точке расположения продуктового магазина, тем быстрее удастся окупить расходы.

Однако не стоит спешить арендовать площадь под будущий магазин вблизи крупных сетевых супер- и гипермаркетов, конкурировать с ними не удастся из-за объёмов и разнообразия ассортимента.

Интересным вариантом размещения продуктового магазина являются модульные павильоны или попросту киоски. Стоимость такой торговой точки вместе с перемещением, установкой и проведением необходимых коммуникаций составит около 700 тыс. руб. для площади около 30 кв. м., увеличив площадь такой точки до 80 кв. м., потребуется отдать около 1,2 млн. руб.

Предпринимателю ещё при выборе помещения нужно подумать о будущих перспективах, если со временем будет решено продавать табачные изделия и алкоголь, то магазин не может находиться ближе, чем в 100 метрах от детских учебных учреждений, то есть садиков и школ.

Основной документ, который регулирует работу продуктовых магазинов – это «Специальные правила для организации продуктовых магазинов» или сокращённо СП 2.3.6.1066-01.

В этом документе можно найти информацию о следующих важных моментах работы:

• как организовать порядок приёма и хранения продуктов питания;
• каковы требования к инженерным системам (водоснабжение, вентиляция и т. д.);
• какие основные требования к гигиене сотрудников магазина;
• каким требованиям должно соответствовать помещение и оборудование.

Естественно не стоит забывать о дизайне помещения, который играет далеко не самую последнюю роль в настроении покупателя. При расположении прилавков и торгового оборудования необходимо продумать, чтобы все было удобно, причём как покупателям, так и работникам магазина.

Обязательно необходимо организовать уголок покупателя, то есть место, которое размещается в зале и содержит:

1. Книгу отзывов и предложений.
2. Копию Закона о защите прав потребителей.
3. Копию свидетельства о регистрации ИП.
4. Другие разрешительные документы и лицензии.

На таком стенде кроме вышеуказанного перечня документации должна располагаться информация об обслуживании инвалидов и ветеранов ВОВ, а также телефоны контролирующих органов и ГУВД, ГО, ФСБ, ЧС.

Магазин обязательно должен иметь заключенные договора со специализированными компаниями по вывозу мусора и свидетельство о внесении в торговый реестр города. Все документы, регулирующие деятельность ИП, должны храниться в магазине, а при любой проверке их необходимо предъявить по требованию.

Формирование ассортимента, выбор поставщиков

Однозначно сказать, что должен содержать ассортимент продуктового магазина невозможно. В жилом районе минимум составляют хлебные и молочные изделия, яйца, сливочное и подсолнечное масло, полуфабрикаты, а также безалкогольные напитки и, возможно, разливное пиво.

Магазин в центре города должен ориентироваться на другую категорию клиентов.

Здесь стоит акцентировать внимание потребителя на закусках типа чипсов и сухариков, сладких изделиях, которые можно купить на бегу перед тем, как отправиться в гости.

Это могут быть конфеты в коробках, шоколадки, различное печенье и батончики Летом можно повысить выручку благодаря широкому ассортименту мороженого и охлаждённых напитков.

При закупке первоначального ассортимента магазина предприниматель столкнётся с тем, что каждый поставщик предлагает различные условия сотрудничества. Причём не всегда получится ограничить ассортимент продукцией одного или двух поставщиков. Обращайте внимание на официальных представителей производителя, так можно будет получать товары прямо с завода, минуя посредников.

Также предпочтение стоит отдавать оптовым компаниям, которые предлагают широкий ассортимент продукции, так на объёмных закупках можно будет сэкономить и даже получить некоторые скидки и отсрочки платежей.

Выбор торгового оборудования

Для магазина примерной площадью в 50 кв. м. потребуется минимум 0,5 млн. руб. вложений на покупку торгового оборудования.

В эту стоимость входит закупка:

• холодильников и морозильных камер;
• витрин, стеллажей и специальных полок для размещения товаров;
• весовое оборудование;
• ёмкости для хранения наливной и насыпной продукции;
• кассовый аппарат;
• системы пожарной и охранной сигнализации.

Такое оборудование может быть новым, тогда будут в наличии гарантийные талоны, и проблем с поломками у владельца магазина не возникнет.

Сэкономить почти половину средств поможет покупка б/у холодильников, стеллажей и прочего инвентаря.

Стенды и витрины можно обновить, отремонтировать и покрасить собственными силами, а холодильное оборудование можно найти в хорошем состоянии не старше 2-3 лет.

Следите за тем, какие магазины в регионе закрываются, ищите такие новости в интернете – возможно получится выкупить большую часть торгового оборудования у обанкротившегося предприятия.

Продавцы и персонал

На первом этапе для открытия продуктового магазина достаточно двух продавщиц, которые будут работать посменно. Также на них можно возложить функцию выкладки товара и уборки торговой площади. Помимо этого потребуется грузчик, чтобы обеспечить выгрузку продукции из машин поставщиков на склад магазина.

От приветливости персонала зависит и посещаемость магазина. Покупатель скорее пройдёт лишний квартал за одной буханкой хлеба, лишь бы не слушать хамство продавщицы. Владельцам бизнеса стоит обращать внимание на это, и учитывать при организационном планировании.

Возможно стоит проводить периодические тренинги по обучению работе с покупателями или же ввести систему поощрений за соблюдение стандартов обслуживания.

Такие стандарты должны также включать нормативную скорость обслуживания одного клиента и фразы приветствия и благодарности.

Каждый сотрудник обязан иметь санитарную книжку и регулярно проходить медицинское обследование, в случае не соблюдении этих требований предпринимателю грозит штраф.

Если индивидуальный предприниматель никогда не занимался бухгалтерией, то лучше нанять специалиста, чтобы не попасть в неприятности с отчётностью. Лучше найти опытного бухгалтера, который работал с розницей.

Налогообложение продуктового магазина

При регистрации ИП автоматически устанавливается общая система налогообложения. Как утверждают специалисты, в реальных рыночных условиях работать ИП на таком налогообложении не выгодно.

Именно поэтому, ещё перед регистрацией ИП и постановкой на налоговый учёт, необходимо определиться с выбором системы налогообложения. Заявление на переход на УСН или ЕНВД можно написать сразу же на месте в налоговой и подать вместе со всем пакетом документов на регистрацию ИП.

Если этот момент упустить, то сменить общую систему получится только в начале следующего календарного года.

Удобно использовать такой режим при оптовой торговле.

В зависимости от величины наценки в магазине, можно выбрать УСН «Доходы» со ставкой в 6% — если наценка большая, или же УСН «Доходы минус расходы» со ставкой в 15%, когда наценка не более 40% от стоимости закупки товара.

Использовать ЕНВД не получится, если продуктовый магазин:

1. Занимается оптовой реализацией товаров.
2. Имеет торговую площадь свыше 150 кв.м.
3. Расположен в г. Москве (ЕНВД здесь запрещён для этого вида деятельности).
4. Имеет свыше 100 сотрудников по среднесписочному показателю за предыдущий год.

В любых других условиях предприниматель может на добровольных условиях перейти на ЕНВД, а налоговая ставка устанавливается от 7,5 до 15%.

Источник: https://tvoeip.ru/otkrytie/okved/magazina-produktov

Что нужно для открытия магазина продуктов с нуля: перечень документов, пошаговая инструкция

31 Октября 8 минут на прочтение750

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация. Мы расскажем, что нужно для того, чтобы открыть свой магазин продуктов с нуля, и подготовили пошаговую инструкцию.

В любой проект стоит вступать подготовленным. Конечно, все люди каждый день покупают еду. Осталось разобраться, как обеспечить свою точку свежей продукцией, избежать просрочек и выделиться среди конкурентов.

Что нужно для открытия продуктового магазина с нуля: пошаговая инструкция, документы, интересные идеи

Первое, что необходимо понимать – успех зависит не только от количества покупателей. Существует ряд самых разных факторов, которые влияют на торговлю. А учитывать надо все, иначе развития не будет. Следует учесть мерчандайзинг – внешний вид помещений, качество проведенной рекламы и даже скорость работы оборудования.

Над вопросом: «Есть ли смысл начать развивать продовольственную точку?» –  задумываются многие предприниматели. Это специфический бизнес, в котором нельзя забывать о необычных условиях хранения, предстоит отслеживать короткие сроки жизни продуктов, придется помнить о регулярных поставках и перепроверках дат производства.

Рекомендуем изучить все нюансы и продумать, как именно будет проходить каждый процесс до начала реализации. Это один из самых прибыльных и быстрорастущих видов бизнеса, но иногда из-за непродуманной стратегии точка может разориться.

Какие документы понадобятся

Одна из первых трудностей, о которую спотыкаются предприниматели, – система налогообложения. Для этого советуем учесть площадь будущей торговой точки:

• если магазин будет меньше 50 квадратных метров, подойдет патентный формат;
• при размерах от 50 до 150 квадратов – ЕНВД.

Проще всего зарегистрировать ИП. Намного сложнее собрать пакет бумаг с разрешениями на ведение подобной деятельности. Например, чтобы открыть бутик одежды, достаточно предоставить договор аренды и можно начинать работу. С питанием все намного запутаннее, особенно если ранее в этих комнатах не занимались продажей съедобных товаров.

Придется сделать следующее:

• заключить договор, согласно которому вы будете регулярно вывозить мусор;
• получить санпаспорт и заключение СанЭпидемСтанции на помещения;
• подготовить и провести аттестацию рабочих мест, вписать все это в соответствующий документ;
• выдержать проверку безопасности от пожарников и МЧС, подписать с ними разрешение на ведение деятельности;
• оформить соглашения с санфирмами на проведение дератизации и дезинсекции;
• все сотрудники должны пройти медосмотр и получить медкнижки, без них работать нельзя;
• собрать все необходимое для получения лицензий на алкоголь и табак;
• чтобы вешать наружную рекламу, нужно тоже обзавестись разрешением;
• открываться можно только в случае, если есть бумага, в которой подтверждается наличие магазина в городском торговом реестре.

Прежде чем арендовать площадь, рекомендуем обратиться в соответствующие органы и получить консультацию.

Стоит ли открыть продуктовый магазин и насколько это выгодно: с чего начать

Следующий пункт инструкции – прибыль. Желательно тщательно подсчитать все доходы и расходы до подписания всех договоров. Без сметы слишком сложно определить, станет ли точка приносить денежные средства.

Сначала просчитайте, сколько будет трат. Вот основные из них:

• аренда – может доходить до 100 т. рублей ежемесячно;
• оплата труда персонала – в зависимости от размера варьируется от 20 до 150 тысяч;
• приобретение оборудования – на начальном этапе от 300 до 500 т. р.;
• покупка продукции под продажу – до 500 тысяч, затем постоянные закупки в пределах 20-30 ежемесячно;
• дополнительные расходы – до 100 тысяч, сюда входят срочные платежи за коммунальные услуги, мусор.

На открытие уйдет не меньше 1 300 000 рублей.

Как понять, выгодно ли открывать магазин продуктов: что надо сделать, чтобы эффективно реализовать товары 

Еще один серьезный фактор – проходимость людей. Если в районе уже есть успешные супермаркеты, новый тоже постепенно станет популярным при правильном подходе и стремлении к развитию.

Важно слышать своих клиентов и стараться под них подстроиться. Главное  – внимательно изучить существующие организации и грамотно выделиться на их фоне. Это может быть ранний завоз свежего хлеба, наличие дополнительной кассы или частые акции. Иногда даже бесплатный пакет играет роль для покупателей. Они всегда стремятся туда, где их рады видеть.

Единственная существенная преграда – слишком большое количество точек на маленький спальный район. Но даже в этом случае можно начинать бизнес. Важно найти продукты, которыми не торгует никто, но которые пользуются большим спросом. Это требует проведения большой и сложной аналитической работы.

Окупаемость

Советуем указать это в плане. Необходимо сложить все затраты и определить уровень дохода. Так можно выяснить, когда торговая точка начнет приносить чистую прибыль.

Суммируйте все разовые траты:

1. косметический ремонт арендуемой площади и входной группы;
2. покупку оборудования и продукции;
3. оформление вывески и штендера при необходимости;
4. закупка ККТ.

Не стоит также забывать, что оформление документов часто оказывается платным. Лицензию на спиртное и сигареты придется покупать – выделить нужно около 250 000 рублей.

К единоразовым затратам прибавляем постоянные ежемесячные расходы:

• оплата аренды и налогов;
• зарплата персонала и перечисления в фонды ФОМС, ПФР, ФСС;
• необходимость вести расчетный счет;
• реклама – ее нельзя провести один раз, это регулярное мероприятие.

Затем определяем доходы – предположим, что каждый день магазин будет собирать около 50 тыс. р., а наценка – 30%. Тогда общая прибыль составит около 1 500 000 рублей, а средний доход  – 450 000 р. 

Если на первом этапе пришлось вложить 1 000 000 р., а чистая прибыль 150 тысяч, то только через полгода предприятие окупится. Потом это будут личные средства предпринимателя, которые он может вкладывать в развитие или тратить на свое усмотрение.

Сколько денег и сил нужно вложить, чтобы открыть небольшой продуктовый магазин с нуля: стоит ли это того

Предлагаем сравнить положительные и отрицательные стороны, прежде чем начинать открытие.

Плюсы

• Рынок. Он постоянно растет, у каждого киоска всегда есть возможность предложить покупателям что-то новое и необычное, достаточно поразмышлять. Можно продавать зарубежные продукты или стать тем самым «магазинчиком у дома».
• Ассортимент. Рекомендуем обязательно начинать с малого. А потом расширять по пожеланиям посетителей. Это позволит избежать крупных потерь.
• Оптовые поставки. Иногда удается заключить контракт, в соответствии с которым оптовики сами будут привозить все необходимое в магазин по предварительной заявке. 
• Запасы. Сотрудничество с мерчандайзерами и оптом позволяет минимизировать размеры склада. 
• Уровень персонала. Вам не нужно нанимать высокооплачиваемых и дорогостоящих специалистов с высшим образованием. Объяснить принцип взаимодействия с кассой и приемкой несложно.

Минусы

Не существует ни одного идеального заведения. Всегда есть отрицательные стороны:

• Объемы работы. Особенно тяжело будет, если начинать в одиночку. Все предстоит делать самостоятельно – контролировать нанятых работников, обставлять зал, покупать и размещать продукцию, проводить ценообразование через программу, вывешивать ценники на каждый объект. 
• Недостача. Воровство, ошибки при приемке, неверные списания. Придется упорно развиваться и следить за всем, чтобы минимизировать этот показатель.
• Контроль сроков годности. Именно продукты питания имеют самую короткую жизнь. 
• Контролирующие органы. Следить за всем очень сложно, а эти сотрудники приходят с проверкой регулярно. Каждая ошибка и недосмотр выливается в штрафы или запрет на ведение деятельности до исправления нарушения.

Некоторые минусы можно перекрыть, если пользоваться правильным программным обеспечением. Это серьезно облегчает документооборот и оборот товаров.

Чтобы разобраться, какое именно ПО и оборудование лучше купить для вашего заведения, обратитесь в «Клеверенс».

Специалисты разбираются в тонкостях работы разного бизнеса и имеют достаточный опыт, чтобы помочь выбрать то, что будет решать максимум задач.

Что нужно, чтобы открыть свой маленький продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

А теперь предлагаем разобрать все последовательно.

Шаг 1 – собираем необходимые документы

Это важно, чтобы бизнес был легальным, а контролирующие органы не имели претензий. Часть бумаг мы приводили выше, вот еще несколько советов:

• При регистрации ИП или ООО стоит оценить все риски и размах деятельности. 
• Нужно получить бумагу, которая подтвердит наличие ИНН, и выбрать налоговый режим.
• Оформить выписку из ЕГРЮР или ЕГРИП.
• Зарегистрироваться в Пенсионном фонде.
• Составить специальный договор, разрешающий использование наружной рекламы. 
• Создать книгу жалоб и предложений. Она должна быть пронумерована и прошнурована, а также подтверждена подписями и печатями.

Обязательно приготовьте весь перечень документов, который нужен для того, чтобы открыть свой продуктовый магазин. 

Шаг 2 – подбираем помещение

Конечно, множество хороших мест давно разобрали конкуренты. Желательно найти квадратуру, которая будет:

• поблизости от остановок транспорта;
• рядом с метро;
• около вещевого рынка, школы, детского сада или университета.

При размещении и выборе ассортимента следует помнить о законодательных ограничениях. Например, рядом с учебными заведениями нельзя торговать спиртным и никотином.

Стоит учесть потребности целевой аудитории. Не рекомендуем делать ставки только на работающее население. Часто большую выручку осуществляют:

• школьники и студенты, когда идут домой;
• пенсионеры, которые пошли за продуктами для семьи.

Помните о том, что выбранное помещение должно иметь:

• пандус для людей с ограниченными возможностями;
• склад;
• вместительную парковку;
• служебный вход и там же – место для разгрузки;
• канализацию;
• просторный достаточно освещенный зал.

Шаг 3 – рассчитываем стартовый капитал

«С чего мне начать, если я хочу открыть магазин продуктов?» – посчитать, сколько предстоит вложить. Суммируем самые общие понятия:

• официальная регистрация – до 30 000 рублей;
• покупка оборудования, подведение канализации и других систем – до 500 000;
• охрана, проведение контура и сигнализации, защита от пожаров – до 70 тысяч;
• первая поставка продукции с небольшим запасом – до 600-800 тысяч.

Кроме того, необходимо платить за аренду, налоги и делать отчисления. В среднем дополнительные расходы выливаются еще в 100 000 рублей.

Шаг 4 – установка торгового оборудования

Инвентарь, который будет стоять в заведении, делится на две группы:

• основной;
• дополнительный.

Без первого невозможно запуститься, а второй руководители приобретают в процессе. Без чего не обойтись:

• стеллажи с полками;
• холодильники и морозильники;
• витрины для хлеба;
• прилавки;
• мелкий инвентарь.

Шаг 5 – определяемся с ассортиментом

Шаг 6 – подписываем договор с поставщиком

Когда мы уже разобрались, что надо для открытия торговой точки, выяснили, сколько нужно денег, чтобы правильно открыть магазин продуктов, можно приступать к поиску подрядчиков, например, в интернете, а затем к заключению контрактов.

Шаг 7 – кого и как нанимать

Искать сотрудников – это большой труд. Нужно поискать людей, которые будут ответственно подходить к работе, выполнять ее качественно и добросовестно. Важно – подобрать приемлемую заработную плату и условия труда.

Контролируйте наличие знаний у сотрудников об ассортименте, ценах и ценниках, о навыках взаимодействия с оборудованием и ПО. Нельзя допускать воровства, хамства с покупателями, продажи «мимо кассы» и нарушений графика. 

Шаг 8 – готовимся к запуску

Запускаться можно, если:

• подготовлено помещение;
• разработанный бизнес-план и креативные идеи для продвижения маленького магазина продуктов;
• установлена техника и программное обеспечение;
• куплен и расставлен товар;
• работают сотрудники, обученные в соответствии с графиком.

Как и зачем рекламировать

Чтобы заведение приносило стабильный доход, обеспечьте поток клиентов. Для этого необходимо рассказывать людям о нем с помощью внутренней и наружной рекламы, а также в интернете. Рекламные акции помогают выделить одну точку среди множества других.

В первую неделю после открытия нужно создавать шум – развесить шарики, организовывать разные мероприятия, проводить конкурсы и разыгрывать бытовую технику.

Какие проблемы могут возникнуть

Прежде всего, нужно следить за:

• развитием конкурентов;
• вероятностью ухода персонала в отпуск или декрет;
• результативностью действий сотрудников;
• оборотом финансов компании и предполагаемым прогнозом;
• ведением бизнеса и законодательством.

Заключение

В этой статье мы рассказали о том, что нужно для открытия магазина продуктов, с чего следует начать, привели перечень необходимых документов, а также описали, как открыть продуктовую точку с нуля и сколько это стоит.

Количество показов: 750

Источник: https://www.cleverence.ru/articles/biznes/chto-nuzhno-dlya-otkrytiya-magazina-produktov-s-nulya-perechen-dokumentov-poshagovaya-instruktsiya/

Какие нужны документы для открытия магазина

» Полезности » СПРАВОЧНИК ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ » Перечень документов для открытия магазина

Какие нужны документы для открытия магазина? Наверняка это интересует большую часть тех, кто сталкивается с открытием магазина впервые. Если вы относитесь к их числу, тогда эта информация для вас.

Первые шаги на пути к самостоятельности

Для того чтобы начать предпринимательскую деятельность, вам потребуется либо стать официально зарегистрированным индивидуальным предпринимателем (ИП), либо же учредителем общества с ограниченной ответственностью (ООО). В большинстве случаев, граждане, решившие обзавестись собственным магазином, выбирают регистрацию в качестве ИП, считая это наиболее удобным вариантом.

Естественно, физическое лицо, ставшее индивидуальным предпринимателем, предоставляет более простую отчетность, платит меньшие налоги, несет меньшую административную ответственность, более свободно распоряжается выручкой и не протоколирует принятие решений. Однако, при возникновении форс-мажорных обстоятельств ИП может потерять все – ведь отвечать по взятым и не выполненным обязательствам ему придется собственным имуществом.

Регистрация ООО влечет за собой взятие более серьезных обязательств, но, в случае провала, вы расстанетесь всего лишь с принадлежащей вам долей в уставном капитале ООО.

Да и анонимность в данном случае несколько выше. Как видите, существует две возможности открыть собственное дело, каждая из которых имеет как свои минусы, так и плюсы.

Рассмотрите все «за» и «против», подумайте и приступайте к сбору документов.

Внимание! Продавать алкоголь (за исключением пива) индивидуальный предприниматель не может.

Сбор документов

Как мы описывали выше, вам потребуется зарегистрировать ИП или ООО. И для этого также необходимо собрать документы.

Документы, которые потребуются для того, чтобы стать ИП:

• заверенное у нотариуса заявление в соответствии с формой Р21001 (перед написанием заявления обязательно определитесь с тем, чем будете заниматься, опираясь на  ОКВЭД);
• копии заполненных паспортных страниц;
• квитанция, подтверждающая то, что государственная пошлина уплачена;
• копия вашего свидетельства ИНН;
• по желанию или в том случае, если  действие ЕНВД на вас не распространяется – заявление о том, что вы хотите перейти на УСН.

Внимание! В случае самостоятельной регистрации ИП в регистрирующем органе заверений нотариуса не требуется. Естественно, в данном случае регистрация вам обойдется дешевле. Документы, которые потребуются для того, чтобы стать учредителем ООО:

• заявление в соответствии с формой Р11001;
• решение о намерениях создания ООО (в случае, если вы планируете быть единственным учредителем) или же учредительный договор, подкрепленный протоколом собрания участников (в случае наличия соучредителей);
• платежное поручение на 4 000 рублей об уплате гос. пошлины (придется обратиться в банк и открыть временный счет);
• устав ООО в нескольких экземплярах (2-х);
• копии заполненных паспортных страниц учредителей и лица, которое будет впоследствии назначено генеральным директором;
• по желанию – заявление о том, что вы переходите на УСН;
• документы, служащие подтверждением права собственности на помещение, по адресу которого зарегистрировано ООО или же гарантийное письмо за подписью владельца помещения в случае, если он не является учредителем.

Также не забудьте придумать красивое название для магазина.

Подача документов

После того как все вышеописанные документы окажутся на руках, вам потребуется сдать их в территориальные органы ФНС, которые  перешлют данные, содержащие сведения ЕГРЮЛ и ЕГРИП, в гос. внебюджетные фонды и в органы статистики. Такие фонды, в свою очередь, зарегистрируют ИП или ООО в качестве страхователя.

В случае оформления ИП по прошествии  5-ти рабочих дней вы станете обладателем следующих документов:

• свидетельства, подтверждающего то, что вы являетесь зарегистрированным индивидуальным предпринимателем;
• выписки из ЕГРИП.

При регистрации ООО по прошествии 5-ти рабочих дней в вашем распоряжении будет:

• свидетельство, подтверждающее то, что открытое вами ООО официально зарегистрировано;
• свидетельство о том, что ООО взято на учет в ФНС и ему присвоен ИНН;
• прошедший регистрацию устав ООО;
• выписка из ЕГРЮЛ.

Уведомление о том, что вас зарегистрировали во внебюджетных фондах и письмо из Росстата вы можете получить как непосредственно в этих организациях, так и по почте.

Внимание! Не выкидывайте документы, подтверждающие подачу документации в ФНС и органы, контролирующие уплату страховых взносов (ПФР, ФСС, ФОМС), а также храните почтовые квитанции и описи того, что было вложено в  заказные письма (в случае, если уведомление заинтересованных инстанций происходило посредством почтовых отправлений).

Открываем магазин

Итак, ИП или ООО зарегистрировано. Теперь, приобретя некий юридический статус, вы можете приступить к заключению договоров, найму сотрудников и ведению официального документооборота. Какие нужны документы для открытия магазина?

Прежде всего, вам потребуется:

• договор, подтверждающий  аренду торгово-складских помещений, используемых под магазин. Стоит учесть, что арендуемые помещения должны соответствовать действующему законодательству, а их использование не может нарушать санитарно-гигиенические и противопожарные правила;
• документация, на основании которой будет осуществляться контроль за соблюдением санитарных норм и правил пожарной безопасности;
• договор со специализированной организацией, взявшей на себя обязательства по вывозу и утилизации отходов, в том числе и потенциально опасных;
• образцы договоров о приеме на работу и должностные инструкции;
• журналы проведения инструктажа по противопожарной безопасности;
• журналы контроля наличия санитарных книжек у продавцов и работников склада;
• если вы планируете торговать спиртными напитками, вам потребуется оформить лицензию. Учтите, что в данном случае имеется множество ограничений, связанных с расположением торговой точки, внутренним зонированием магазина и уставным капиталом ООО;
• если в вывеске открывающегося магазина имеется информация, носящая рекламный характер, или же вам требуется установить рекламный щит, необходимо получить разрешение органов местного самоуправления и заключить договор с собственником здания или земельного участка.

Помимо оформления выше обозначенных  документов, необходимо:

• выделить в торговом зале место под «уголок покупателя», в котором нужно расположить стенд с текстом закона «О защите прав потребителей», информацией об условиях обслуживания льготных категорий граждан, номерами телефонов экстренных служб и контролирующих органов, правилами продажи лицензируемых товаров, книгой жалоб и предложений, сведениями об имеющихся сертификатах;
• в местах размещения кассовых аппаратов расположить технические паспорта на ККМ, договор на их техническое обслуживание, регистрационные карточки и журналы кассира.

Вы обязаны использовать ККМ в том случае, если не находитесь на ЕНВД и не относитесь к числу индивидуальных предпринимателей на патентной основе.

ООО, осуществляющие продажу алкоголя, должны использовать ККМ вне зависимости от того используют они ЕНВД или нет. Все кассовые аппараты, установленные в магазине, должны пройти регистрацию в ФНС.

 Для регистрации ККМ, вам потребуется предоставить в органы ФНС:

• заявление;
• технические паспорта на ККМ;
• договор о техническом сопровождении.

Регистрационную карточку вы получите через пять дней.

(1 5,00 из 5)
Поделитесь своим комментарием

Источник: https://ktovdele.ru/perechen-dokumentov-dlya-otkrytiya-magazina.html